읽은 것들 먹고마신 것들

애들한테 파스타를 만들어 주다보면 늘 하는 고민중의 하나가...

이게 제대로 만들어 졌을까 입니다...

어릴 때부터 먹던 음식이 아니라 진짜를 알지 못한다고나 할까...

나만의 레시피로 맛나게 만들면 된다고 하지만...

그래도 오리지날은 일단 알고봐야...

어찌하다보니 해운대성당에서 미사를 보게되고...

마침 주변에 있다는 것이 생각나 부랴부랴 검색하고 일요일에 영업하는지 확인하고...

이런 짓 잘 안하는데...

마침 손님도 없었고...

일요일 오후, 널직하고 여유로와 보여서...

드디어 까르보나라...

집에서 만들었던 것보다 좀더 촉촉한 느낌...

그래도 애들 먹기엔 조금 짜고 뻑뻑했습니다...

나한텐 정말 좋았고...^^

링귀네면?

약간 도톰한 베이컨을 바짝 익히고...

담에 다시 도전해보리라...

마누라가 먹은 마늘 스파게티...

알덴테로 적당히 잘 삶아졌고 마늘향이 잘 베어있는 올리브오일이랑 적당히 잘 버무려져 있어 맛있었습니다...

조금 더 삶아진 면을 좋아하는 마누라는 약간 더 삶아졌으면 했을려나...

...

일요일에 쉬지않아 참 좋았는데...

하필이면 쉬는 날이 내가 오전근무 하는 화요일....

혼자 와서 편안하게 한그릇 먹지 못해 참으로 아쉬웠습니다...

애들이 먹은 햄버거스테이크도 좋더군요...

특별한 일이 없으면...

메뉴판에 있는거 다 먹을 때까지 거의 매주 출근하지 않을까 싶습니다...^^