요리 본능

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한글 제목이 잘못되었다...

익혀먹는 화식도 광범위하게 보면 요리라 할 수 있겠으나...

요리사들의 추천사를 받기엔, 맛에 탐닉하기 시작했다는 선전문구를 달기에 적절한 내용이 아니다...

익혀먹는 것이 영양학적으로 얼마나 유리하며 그것이 인간이 유인원단계에서 발전하는데 결정적인 영향을 끼쳤음을 이야기 한다...

껍데기만 빼면 공감가는 내용이다...