빨간짬뽕, 하얀짬뽕 - 차이몽과 신흥반점

이렇게 제목을 적으니 마치 두가지 짬뽕의 대표주자인듯 보일 수도 있겠으나...

그냥 최근에 먹은 두가지 짬뽕입니다...

집근처 상가에 생긴 '차이몽'이라는 중국집인데...

면을 손으로 뽑더군요...

가게입구에서 면을 뽑는 모습을 볼 수 있습니다...

적당히 얼큰하고 그럭저럭 해물이 좀 들어있고 불향(?)도 조금 느껴지고...

그런데 면이 그렇게 쫄깃한 느낌은 아닙니다...

수타로 뽑으면 더 쫄깃한거 아닌가...

신흥반점...

두말하면 잔소리인 집...

직장근처에 있었다면 일주일에 3번은 찾을 집...